鲨鱼
属于脊椎动物门软骨纲(Chondrichthyes)板鳃亚纲,海生,少数种类进入淡水,为一群游速快的中大型海洋鱼类。
鲨内骨骼完全由软骨组成,常钙化,但无任何真骨头组织,外骨骼不很发达或退化,身体常被皮齿(质鳞),牙多样化,具有硬肌,但膜骨则永不存在,脑颅无缝。上额由腭方软骨组成,下额由梅氏软骨组成。最新研究表明,鲨体内含有多种生物活性成分,如抗癌因子、角鲨烯、黏多糖等等。鲨鱼有8目25科,约250~300种,我国海域约有130种。
鲨鱼早在恐龙出现前三亿年前就已经存在地球上,至今已超过五亿年,它们在近一亿年来几乎没有改变。而哺乳动物从出现至今,也只有一亿多年的历史。
鲨鱼是卵生或卵胎生动物,幼体出生后即具有捕食能力,不哺乳。而哺乳动物都是胎生(单孔目动物除外),幼体出生后需要由母体哺乳。



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