黄墙鱼是什么鱼（黄墙鱼贵吗）

　　潮汕称“黄墙鱼”、黄脚立、黄立鱼。

　　鲷科 Sparidae 棘鲷属 Acanthopagrus 鱼类，黄鳍棘鲷 Acanthopagrus latus ，也称 黄鳍鲷、黄脚立。

　　高级的食用鱼，可用烧烤或煮汤或红烧食用。是重要的养殖鱼类，具高经济价值。鲷科鱼类都比较鲜美，营养丰富，肉质佳美，经济价值高，是颇受群众喜爱的食用鱼类，在海水及咸淡水养殖业中占有一定的地位。

　　属于热带、温带沿岸杂食性底栖鱼类，喜栖息在沙泥底质水域，有时会进入河口内湾。幼鱼期全为雄性，到3至4年生才转变成雌性。每年9至11月为产卵期。性敏感多疑，警戒性强。

　　黄墙鱼养殖技术包括：池塘条件、清塘培水、鱼种放养、饲料投喂、日常管理等。对生态条件要求较高，选择水源充足、水质清新、注排水方便的池塘，面积2-5亩，池底平32坦、淤泥10cm-20cm、水深1.5-1.8m，池塘进水口用30目筛绢网过滤，以防野杂鱼等敌害生物进入。