乌鳢的近种区别（鲜乌鳢的功效）

　　乌鳢，又称为生鱼、斑鱼、墨头鱼等，属于硬骨鱼纲、鲈形目。在中国，主要养殖的品种有乌鳢(两湖生鱼)、斑鳢(两广生鱼)以及它们的杂交种。乌鳢作为鳢科鱼类中体型较大、生长速度迅速且产量和经济价值都比较高的名贵经济鱼类。

　　乌鳢是一种肉食性鱼类。从鱼苗阶段开始，它们就以动物为食物来源。它们捕食各种浮游动物，包括轮虫、桡足类、枝角类和水生昆虫，甚至能够跳出水面捕食水面上的昆虫。乌鳢具有强烈的捕食本能和凶猛的性格，所以又被冠以"鱼老虎"的称号。

　　当出现饲料不够充足的情况后，乌鳢内部会出现非常严重的残食现象。观察结果显示，当鱼苗长到1.5～2厘米左右时，就会出现互相残食的现象。甚至相互大小相近的乌鳢会互相吞食，导致食物卡在咽部，最终导致两条鱼都无法生存下去。

　　乌鳢鱼和班醴区别

　　1、科属区别：虽然斑鳢和乌鳢是同目、同科、同属的，但是二者的种是不同的。具体来看，斑鳢是斑鳢种的，乌鳢是乌鳢种的，还是有差异的。当然，在一些地方也会笼统将二者称为同一种鱼，但在生物学分类上二者还是有差异的。

　　2、生长速度区别：斑鳢和乌鳢都是能够人工养殖的鱼种，不过它们具体的生长速度是不同的。斑鳢对于水温的要求更高一些，在水温不适宜的时候它们的食欲就会受到非常严重的影响，此时它们的生长速度也会受到一定影响。乌鳢的适应性更好，生长的速度更快。

　　3、分布水域区别：斑鳢和乌鳢都生活在我国的淡水流域，但二者具体分布的水域范围是不同的。斑鳢的主要分布水域则主要在南方，主要的产地比如广东、广西、云南等省份。而乌鳢的分布更广泛一些，基本除了高原地区外都有。尤其是北方的一些省份，乌鳢的数量更多。