近几年,龙利鱼和巴沙鱼已是餐桌上的“常客”。你注意过两种鱼的差别吗?我们一起来了解一下。

巴沙鱼是淡水鱼,一般越南进口多,都是养殖的,超市有售,回来炸鱼柳,清蒸都很好吃,毕竟没有刺!
龙利鱼是海水鱼,目前没听说有养殖成规模的,龙利鱼新鲜的大的红烧清蒸都可以,小的一般都是炸着吃,龙利鱼超过一斤以上的价格就已经偏贵,我都不舍的吃留着卖钱!
龙利鱼与巴沙鱼的肉质口感略为相似,至于营养价值,龙利要高于巴沙,毕竟养殖的和野生的,一个海水一个淡水。
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